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          随着商丘的增长及居民生活水平的提高,商丘的烘焙行业从20世纪末开始呈现出快速发展的趋势。2006年以来,商丘烘焙食品行业零售额持续增长,增长率维持在 6%以上,2011年实现15.2%的高增长率,市场规模整体呈扩大趋势。我们预计,商丘居民对西方食品接受程度有望进一步提高,将推动烘焙食品消费总量持续增长。

          从就业渠道情况分析,现今西点烘焙的就业前景很好,渠道也宽;西点烘焙小店,大型连锁面包加盟店,星级酒店,烘焙作坊等等。西点师的工作岗位也是多种多样,裱花师,面包师,蛋糕师,咖啡师,西式早餐师,蛋糕西点研发员。据相关数据显示,未来的西点师需求率更高,需求量高达200万;因此,即使是现在进入西点行业也不会失去机遇。近些年,选择开店创业的人员数量直线上升,私房创业也逐渐兴起,也证明了西点行业的前景空间大。

          现在西点市场逐渐成熟,一些“野路子”出身的“西点师”已经无法适应飞速发展的市场了。随着社会的进步,各行各业都在进步,相应的技术人才自然也需要与时俱进。上海新东方厨师学校拥有专业的师资队伍和完善的教学体系,通过系统的培训让学生可以掌握当下最流行的西点技术,为学生以后的发展之路打下了坚实的基础!

          商丘到郑州路线:

          汽车:

          路线:商丘→郑州 总距离:212公里 总耗时:150分钟

          火车:

          普快:路线:商丘站→郑州站 总耗时:140分钟

          高铁:路线:商丘→郑州东 总耗时:70分钟

           

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